Das Highlight einer Hochzeitsfeier ist wohl die große Auswahl an kulinarischen Köstlichkeiten, die als Spezialbuffets präsentiert werden. Ob für Agape oder Tafel, für beides will man nur das Beste. Damit es nicht langweilig wird und Ihre Gäste kulinarische Höhepunkte erleben, setzt man auf Spezialbuffets. Jetzt heißt es, nicht nur am Abend wird gespeist, sondern zwischendurch sorgen kleine Erfrischungen für ein wenig Stärkung.
Ein Beispiel wäre - statt der üblichen Agape - ein aufwändigeres Früchtebuffet mit selbstgemachten Limonaden. Oder Club-Sandwiches und verschiedene Dips. Aber auch beim Empfang in der Feierlocation kann ein wenig Kreativität geboten werden. Statt Sekt und Orangensaft gibt es leckere Cocktails mit einer ansprechenden Dekoration. Ein Barkeeper sorgt mit ein paar Tricks für zusätzliche Stimmung und präsentiert diese Art von Spezialbuffet mit einem ganz besonderen Charme.
Als weitere Getränkespecials gibt es dann köstliche Limonaden für jeden Geschmack. Wie wäre es also einmal mit einer Zitronen-Melissen-Limonade oder Melone-Gurke-Limo?
Diverse Frucht-Sodas sind ganz groß in Mode!
Sie schmecken nicht nur, sondern haben auch wenige Kalorien und lassen so genug Platz für das köstliche Hochzeitsessen und die Hochzeitstorte. Aber auch für Snacks zwischendurch sollte gesorgt sein. 2015 gibt es nicht mehr „nur“ eine Candybar sondern auch eine Cookie-Bar, welche kleine, schmackhafte Gebäcksorten in allen Geschmacksrichtungen bieten kann. Lassen Sie Ihren Ideen freien Lauf und kreieren sie vielleicht Ihren „Special-Weddingcookie“ für Ihr süßes Spezialbuffet. Damit die Gäste so richtig in Stimmung kommen, gibt es noch die Möglichkeit, ein Showcooking zu arrangieren. Flambieren vor den Gästen oder kleine Experimente mit kulinarischen Köstlichkeiten sorgen für Partystimmung und werden besondere Momente, an die sich Braut und Bräutigam – und natürlich auch die Gäste - gerne zurück erinnern. Bei diesen vielen Spezialbuffets kann natürlich bis tief in die Nacht oder den frühen Morgenstunden gefeiert werden. Nach einer längeren Tanzsession, ist der nächste Hunger nicht mehr weit weg. Hierfür bietet sich ein üppiger Late-Night-Snack an, bestehend aus Fingerfood wie Hot Dogs, Miniburger, Sandwiches oder auch ein köstliches Käsebuffet mit Weintrauben und Nüssen. Auch ein After Brunch hat so seine Vorzüge. Jetzt wird gemeinsam mit den noch verbleibenden Gästen auch gleich feierlich gebruncht, mit Kaffee, Sekt, Eiern und allem, was das Frühstücker-Herz begehrt. Freunde und Familie freuen sich bestimmt, wenn sie nach der Hochzeitsfeier noch ein wenig Zeit mit ihren Liebsten verbringen können. Egal welche Geschmacksrichtungen bevorzugt werden, Spezialbuffets kommen toll an und geben der Hochzeitsfeier noch einmal einen ganz besonderen Touch. Stellen Sie Ihre Hochzeit doch einfach unter das Motto Ihrer Lieblings-Reisedestination und bieten die kulinarischen Köstlichkeiten dieses Landes an! Sie verleihen so Ihrer Hochzeitsfeier gleich einen wunderbar individuellen Schliff!
