Ananas-Apfel Marmelade

Zunächst muss man die Ananas schälen und in grobe Stücke schneiden.

Danach auch die Äpfel schälen und das Kerngehäuse ausschneiden.

Anschließend die Ananas- und Apfelstücke gemeinsam pürieren.

Jetzt muss man das Fruchtmus mit dem Gelierzucker vermischen und aufkochen.

Das Ganze unter ständigem Rühren ca. 7 Minuten köcheln lassen.

Zu guter Letzt die Marmelade noch heiß in Gläser füllen und sofort verschließen. Auskühlen lassen und verschenken! Gutes Gelingen!

Zutaten

500 Gramm Äpfel

1 Stück Ananas

500 Gramm Gelierzucker (3:1)